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自助餐和冷餐会有啥区别?

来源:http://www.marwaycatering.com发布时间:2021/05/25作者:缦巍食品(上海)有限公司

  自助餐和冷餐会有啥区别?助餐和冷餐会都颇受年轻人的喜爱.很多人都容易把它搞混,那么你能分的清吗?下面,一起来了解下。

  自助餐:四季皆宜,菜的款式以冷菜为主,荤素皆有。热菜的比例可根据季节变化和客人的要求进行调整。这些菜品造型美观大方,卫生清爽,口味多样,口感各异,并且可以尝到风味小吃以及独特的地方风味。

  自助餐一般适合团体联欢会以及高雅的招待会,是交流感情和交换意见的好场所。客人可自由组合,随意走动,挑选自己喜爱的食物。

  冷餐会:冷餐会与自助餐的形式基本相同。冷餐会基本上以格调高雅、风味独特的冷菜、饮料、低度酒为主,并非以进餐为主要目的,它通常适用于招待会、新闻发布会等。

  套餐:套餐是以每位客人的进餐标准,按宴席的规格,组合菜式来体现。它不受人数限制,每人一套,因此套餐也叫分餐制。

  以上就是为你介绍的“自助餐和冷餐会”的区别,更多内容赶快咨询我们吧!

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